Tartar de fuet con aceitunas Jolca

Preparación:
30 min
Dificuldad:
Media
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El Tartar de fuet es una propuesta innovadora que reinterpreta este clásico embutido catalán de una manera fresca y moderna. Al combinar el fuet con ingredientes frescos y el toque suave de las aceitunas Jolca, lograrás un aperitivo o entrante que sorprenderá a tus invitados. Perfecto para ocasiones especiales o para una comida rápida y llena de sabor, este tartar destaca por su sencillez y originalidad. Si buscas una receta que mezcle tradición y frescura, el Tartar de fuet con aceitunas Jolca es la elección ideal para cualquier ocasión.

Ingredientes:

· 1 Fuet
· 1/2 Tomate
· 1/2 Cebolla morada
· 8-10 Aceitunas
· 1 cda de Alcaparras

Para la salsa:

· 2-3 cdas de aceite de oliva
· 1 cda de mostaza dijon
· 1 cda de miel
· 1 cda de salsa perrins
· 1 cda de mayonesa

Elaboración:

1. Pelar y cortar el fuet en trocitos pequeñitos. También picar el tomate, la cebolla y las aceitunas.
2. Mezclar todos los ingredientes de la salsa hasta emulsionar y agregar los ingredientes anteriores hasta que se integren bien.
3. Montamos el tartar con un molde y servimos con unas galletas saladas o unas tostas.

Si has disfrutado del sabor fresco y moderno de este Tartar de fuet con aceitunas Jolca, te invitamos a probar algo igualmente sorprendente: Boquerones con mayonesa de aceitunas Jolca. Esta receta lleva lo mejor del mar a tu mesa, con un toque especial que le dan las aceitunas Jolca. Descubre cómo transformar unos sencillos boquerones en un plato lleno de sabor y originalidad aquí: Boquerones con mayonesa de aceitunas Jolca ¡Explora nuevas formas de disfrutar las aceitunas en tus platos!

Conclusión:

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